Jégtörés

"Jómódú szekeres gazdáknak, sőt a főváros
közelében egész faluknak a jégszállítás teszi jövedelemforrásukat télen. Csepel községe majdnem egészen ebből él. Vannak gazdák, kiknek öt-hat jégvermök is van, némelyik verem oly nagy terjedelmű, hogy 800-1000 kocsi jég is belefér. Kemény tél idején olcsó napszámosokkal könnyen tölti meg őket, nyáron aztán alig győzi a "forró várost" jéggel hűteni."
(FORRÁS: http://epa.oszk.hu/00000/00030/01459/pdf/01459.pdf")