Bojtorján

A közönséges bojtorján vagy nagy bojtorján (Arctium lappa) a őszirózsafélék családjába, a katángformák alcsaládjába, a bojtorján nemzetségbe tartozó növényfaj. Európa, Ázsia mérsékelt égövi területein őshonos, de az egész világon elterjedt. Útszéleken, folyópartokon, nitrogénben gazdag, megbolygatott talajokon nő, időnként kiterjedt telepeket alkotva - de zöldségként is termesztik. A sötét, árnyékos helyeket nem viseli el.

Ismert még mint "bojtorvány" (hasonló képzésnek látszik a tátorján növény neve), lapu, bogáncs, ragadvány, útszéli vagy keserűlevelű fű is. Mezőkövesden és környékén csibirka néven is emlegetik.
(Forrás: Wikipédia)