Képek a hazai népéleből

Képek a hazai népéletből: I. Disznó-perzselés - (Greguss János rajza) "Mihelyt elmult Erzsébet napja, beállottak a hidegek: azonnal elkezdődik a disznó-ölés. A házbeliek közül apraja nagyja, három-négy órakor már talpon van; a férfiak köszörülik a késeket; a nők lótnak-futnak, a szolgáló most dugta be az utolsó dugatot a kemenezébe, a gazdasszony a menyecskével együtt hordja ki a kamrából a tegnap este csinált rétest, alig várják, hogy kisüljön; az apróság a meleg kemencze mellett a kuczkóban zsibolyog, mindegyik arcza oly vidám, oly mosolygó,
örülnek, hisz ma disznótor lesz..."

(Forrás: Vasárnapi Ujság 15. évf. 4. sz. (1868. jan. 26.))