Agarászat

Agarászat az alföldön "Február derekától augusztus elejéig a vadász szünetel, az agarász pedig még tovább, mig a mezei termény az utolsó
kukoriczaszárig be nincsen takaritva. De talán épen ezért van, hogy e kellemes izgalommal teljes időtöltéssel soha el nem telik az ember, mert hisz az élvezetek egyik titka a mérsékletben és nélkülözésben rejlik. A ki szomj nélkül untalan iszik, étvágy nélkül eszik, hamar elveszti az evés-ivás epikuri gyönyöreit. A vadász és agarász azonban a hosszu szünidők alatt emlékeinek él csupán,
elbeszéli kalandjait s hallgatja többi társai élményeinek regéjét. A ki egyszersmind barátja az olvasmánynak, ilyenkor oayhiti vadász és agarász gerjedelmeit az orra vonatkozó leirások olvasásával.
Mikor az idény bekövetkezik, akkor ugy sincs idő az effélére! A kinek az élet illetőleg a gyakorlat zöld fája virit, annak Göthe szerint szürke a száraz elmélet."
Forrás: (Vasárnapi Ujság 1871. 18. évf. 36. sz. szeptember 3.)