A pesti közvágóhíd és marhapiacz

Pesti közvágóhíd és marhapiacz "A próba vágóhíd, a telep közepén látható tornyos épületben, hol 20 darab szarvasmarha vágathatik egyszerre. Ugyanitt van a fogyasztási adó szedésére fölállított pénzügyőri szoba, a mérleg
és istálló. Hátsó részében egy hat ló erejű gőzgép van fölállítva, mely tiz óra alatt 1800 akó vizet emel 60 lábnyira, továbbá egy fagymentesen födött vizmedencze 3000 akóra. A fagymentesités ugy történik, hogy a kémény e medenczén vonul át s megakadályozza a fagyást. A vizmedencze talpa a vágókamrák padozatjai fölött 55-lábnyira emeltetett, hogy a hydrantokhoz csavart szivattyúkból kitörő vízsugár minden fedéltüzet rögtön elfojthat. A fő vizvezető csövek ugy vannak elhelyezve, hogy azok bőven látják el a csőhálózatot, mely a vágóhíd minden részeivel összeköttetésben áll."
(Forrás: Vasárnapi Ujság 1872. 19. évf. 30. sz. julius 28.)