Az orosz Riviéra és a Kaukázus

Bivaly-patkolás ázsiai módszer szerint Grúziában "A vadregényes Kaukázus festői típusaival közelebbről valamely nagyobb egyházi ünnep vagy vásár alkalmával ismerkedhetünk meg. Akár a verőfényes Grúziában, akár a kabardok földjén, vagy a vad Dagesztánban, ha új patkót kap az ökör vagy a bivaly, bizonyos, hogy sátoros ünnep van kilátásban. Leteperik az állatot, négy lába közé hatalmas gerendát illesztenek, összekötözik, nagy czeremóniával megpatkolják s vad ujjongással odavezetik a világ legegyszerűbb járművéhez, a kétkerekű kaukázusi árkához."
(Forrás: Vasárnapi Ujság 51. évf. 15. sz. (1904. április 10.)