Katonák kertészete Budapest környékén

Katonák kertészete Budapest környékén.
Téli káposzta-ültetés. "Nemcsak a háborús élelmezés terén, hanem a jövő békés gazdálkodása szempontjából is igen fontos az a roppant arányú kertészkedő munka, a melyet a katonaság kivált a nagy városok környékén végez. Egyfelől megkönnyíti önmagának az élelmezését, ellátja saját csapatait mindenféle zöldséggel, hüvelyes veteménynyel, másfelől meg a katonák ezreit avatja be a kert­gazdálkodás titkaiba, a melyeket aztán ezek odahaza, békében is hasznosíthatnak.
Budapesten az egyik honvédezrednek magában a kaszárnyában van körülbelül két holdas kertészetük és ezen kivül talán öt­szörte akkora a körzetében. ..."(Forrás: Vasárnapi Ujság, 1917. június 24.)