Lóhús-mészárszék

Lóhús-mészárszék. A nyomornak siet segítségére a hatósági husszék is,
ahol lóhust, meg esett állatnak gőzön párolt húsát mérik ki,
persze igen olcsón ... Mondanunk se kell, hogy kevés üzlet
van ebben a városban, amely oly "fényesen megy" mint ez.
Napról-napra valósággal megostromolják és a szegény esett
állatok, elaggott konflislovak bizonyára nem sejtik, hogy
elhalálozásukkal mennyire segítettek a szegény embereken. (Forrás: Tábori Kornél: Pesti élet)