A datolya pálma virágjával és termésével

A datolya pálma virágjával és termésével "A datolyapálma (Phoenix dactylifera) előbbinél alacsonyabb, 40 méter magas. Levélkoronája 12-40 levélből áll. Levelei lehajlók s az elszáradtak sem hullanak le, a mi a fának borzas kinézést ad. A datolyának nevezett gyümölcse kb. 5 cm.hosszú és a
különböző fajták szerint alak és színre nézve rendkívül változó. Húsa, mely 24 rész fehérjét, 36 rész czukrot, 8-9 rész pectintartalmú anyagot, továbbá némi czitromsavat és kumarint tartalmaz, rendkívül ízletes és tápláló.
"(Forrás: https://mek.oszk.hu/15400/15484/pdf/15484_2.pdf)
Forrás
OSZK MEKKapcsolódó
Eredeti adatok
- Cím
- Nagy képes természetrajz a hazai művelt közönség számára
- Szerző
- Vángel Jenő
- Megjelenés
- Budapest : Athenaeum, 1899
- Formátum
- könyv