A mogyorófa

A mogyorófa.
1. virágos ág; - 2. termős ág; - 3. porzós barka pikkelye; - 4. porzó; - 5. termős virág; - 6. maghon átmetszete; - 7. 8. termés; - 9. mag; - 10. hosszmetszetben "A nyírfa-félék (Betulaceae) közül a közönséges mogyoróról (Coryllus avellana L., XIV. tábla, 2. ábra) kell megemlékezni. Többnyire cserje, néha alacsony fa, mely mindenütt nagyon közönséges. ízletes magvát, a mogyorót nyersen és ételnek főzve eszik. Fáját botok és fonadékok készítésére használják, továbbá rajzoló szénné és a lőporba való szénné is égetik. Több tenyésztett fajtája ismeretes, melyek közül a lyoni, barczellónaimés az olasz mogyorók termése sokkalta nagyobb és izletesebb, mint a nálunk vadon termőé.
"(Forrás: https://mek.oszk.hu/15400/15484/pdf/15484_2.pdf)