Csiperke

Szép rózsaszín lemezű csiperkék, mindenképpen ízletesek A csiperkék (Agaricus) a gombák egy nemzetsége kb. 300 fajjal,[1][2] amely közül igen sok ehető faj van (kivételek például a fertőtlenítő (karbol) szagúak). Közeli rokonságban van az őzlábgomba (Lepiota) nemzetséggel. Másik neve sampinyon, a kifejezés a franciából lett átvéve.
(Forrás: Wikipédia)