Élelmiszer-veszteség és élelmiszer-pazarlás

Élelmiszer-veszteség és élelmiszer-pazarlás: megelőzés, újrafelhasználás és újrafeldolgozás "Az élelmiszer-veszteség és -pazarlás növeli az élelmiszer-ellátás bizonytalanságával, az alultápláltsággal és a túlzott vízfelhasználással kapcsolatos kockázatokat, miközben az éhezés világszerte nő. Az uniós tagországok elkötelezték magukat az ENSZ azon fenntartható fejlődési célja mellett, amely szerint 2030-ig a felére kell csökkenteni az egy főre jutó élelmiszer-hulladék mennyiségét kiskereskedelmi és fogyasztói szinten, valamint hogy csökkenteni kell a termelési és elosztási láncban keletkező élelmiszer-veszteséget."(Forrás: https://www.consilium.europa.eu/hu/policies/food-losses-waste/)