#sajtkészítés

A franczia sajtok készítése
Sajtolás. A földolgozás művelete roppant sokféle, a szerint, a mint lágy vagy kemény, kövér vagy sovány, négyszögletű, ...

A franczia sajtok készítése
A sajt kicsepegtetése. A földolgozás művelete roppant sokféle, a szerint, a mint lágy vagy kemény, kövér vagy ...

A franczia sajtok készítése
A tej előkészítése. A földolgozás művelete roppant sokféle, a szerint, a mint lágy vagy kemény, kövér vagy sovány, ...

A pusztuló pásztorélet
Gulyásbojtár (Hortobágy.). Csikósok a ménes mellett (Szentmargitapuszta, Hevesmegye.). Sajtszárító kerék és tejes kunyhó ...

A kép 1930-ból való.